Популярное блюдо американской кухни, овощной салат, названный в честь американского повара итальянского происхождения Цезаря Сардини. Пшеничные гренки, листья салата, тертый пармезан и фирменный соус из куриных яиц, оливкового масла, чеснока и лимонного сока. В сочетании с мясом курицы этот салат отличается легкостью и сбалансированностью вкуса.